2012年12月5日 星期三

金記冰室 榮休

搬來這裡後一直苦著找不到能喝的奶茶,筲箕灣至西灣河的茶餐廳幾乎都嘗過,總是不滿意。即使同是在筲箕灣道上,天天大排長龍,早些日子電視才介紹過的一家我也不甚欣賞,水準不穩不在話,味道根本談不上。

相反最近多個報章介紹的一家45年老舖,也是將被地產霸權迫走之一。對他只有相逢恨晚,地點不在電車路上在橫街,故一直沒發現。
很多報導都說他執笠,但我認為應稱為榮休才對,老闆和老闆娘都是高齡。所有在這工作的人都成功地令不管是街坊與否的兒時記憶拉回。





這一帆風順的木板畫是歷史見證


老闆及老闆娘

假電視瀑布以前在台灣時常見到



























 很久沒看人這樣子做,餐綞熱水燙過,還看到煙冒起,注意刀叉真的一點油膩都沒。
另外員工都極度有禮,年紀雖然大,但態度一流。  

























鴛鴦:咖啡和茶在嘴裡廻旋,兩味明顯呼出但又異常配合


告別金記冰室
最後營業:2012年12月26日
地  址:筲箕灣道261號後座地下
營業時間:7:00am至5:00pm

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