長洲太平青醮

因太平清醮豐富了長洲行。並不為看飄色，所以提早來長洲看看。

想不到人也不少，中午到達已很餓，人多又熱，實不想在茶餐廳擠，後來發現多開了一些食店，決定掃街。
最吸引是這冰果葫蘆，頂著大太陽吃著冰冰水果，色彩又吸引。

$8 沒吃過如此彈牙的魚蛋

這個包山比以前已矮很多了。

原來食環署票控店家製作過程有問題，不可以在店外蓋印。其中一間郭錦記沒開店以示抗議。剛好我買的那一家是今年平安包指定店，所以過程中一度說不知什麼時候出爐。

$31 一盒  價錢不是問題。  能夠買到已是大幸，我花了 1hr 30 mins 站在烈日下排，而且是最後一批，我想是停賣來趕製包山所用的。 聽說今天會漲價兩乘。

(星島)2011年5月10日 星期二 13:08

長洲    一年一度的太平清醮    今日舉行。平安包一向都是太平清醮最受歡迎的食物，但兩間出售平安包的店舖，早前接獲食環署    的勸告，不可以在店外蒸包和打印，令到產量大減。有長洲居民就希望，當局可以酌情處理，保留這些傳統特色。

平安包喻意「平平安安」，但長洲今年出售的平安包大幅減少，因為食環署早前提醒，製作平安包的兩間店舖，不可以在店門外蒸包和打印，以免觸犯法例。其中一間店舖為表達不滿，今日更關門，暫停營業；另一間店舖則減產，店主預計會少3萬個平安包應市。

其中一間店舖的負責人表示，食環署禁止他們在戶外製包的做法是正確的，但傳統上多年來都是在門外打印，遊客亦可拍照留念，他認為若能及早通知，互相作出配合，對雙方都有好處。

有街坊與前來的遊客就希望當局可以酌情處理。有長洲街坊表示，百多年前都是這樣出售平安包，他們只是想買「平安」回家。有遊客就指，禁止在門外蒸包和打印，失去傳統的特色。

食環署在過去8個星期，接獲多宗有關這2間餅店的投訴，但就未發現有違規。食環署提醒這兩間餅店的負責人，不要在店外製作及處理平安包。