另類遊賞

看到一則八十後歷史探究團，心想終於有人想法跟我一樣，再不會被朋友說我行為怪異，是有這一類人。

墳場遊反而沒帶出東華義莊有點可惜，這個地方最能顯示香港歷史及當時社會對死後的尊重，跟現在死無葬身之地差遠。

鬼屋
 http://blog.yahoo.com/readism/articles/95120/category/%E8%B5%B0%E8%B7%AF%E5%8E%BB

東華義莊    http://blog.yahoo.com/readism/articles/95156/category/%E6%84%9F%E6%83%B3

新增說明文字

         

【am特稿】80後辦另類旅遊 參觀墳場 懷舊酒廊
2012年07月31日)

【am特稿】放假時你應該不會到油麻地的懷舊酒廊聽歌，更不會參觀墳場吧？80後的鄭浩宜與鍾振傑卻愛煞這些懷舊又奇特的玩意，半年前索性全職舉辦另類本地遊，帶團友穿梭中上環的舊式建築、到大澳學做缽仔糕，或到沙頭角食客家菜。

鄭、鍾二人自大學畢業後從事廣告撰稿員，每天上班下班，就算放假或有朋自遠方來，也不知到哪裡去。有天，兩人忽發奇想，在「冇嘢輸」、「趁後生」、「唔做就會後悔」等原因下，決定試辦「香港秘遊」(Secret Tour)，而且不收分毫，純粹屬玩票性質。
鍾振傑不諱言，運作初期的模式較鬆散，團種亦很隨意，「試過十幾人去西九野餐。」至今年2月，他倆決定全職投入，現時共有墳場遊、文化遊、維多利亞建築秘 遊、威尼斯遊、懷舊遊、邊境遊及鄉村遊7款團種；但因這盤「生意」屬小本經營，每團最多只有20人，故每位收費約需500至900元。
鍾指，「香港秘遊」是要讓團友對自己所在的地方有更深入認識和了解，但並非「齋講歷史」。而他倆能夠成功舉辦非一般的團種，參觀非一般的景點，亦全靠二人的誠意與毅力，「好似要俾大澳嘅居民感覺，我哋真係好想聽佢哋嘅故事，想介紹個地方俾其他人認識」。
以遊覽大澳的威尼斯遊為例，他們便是以誠意打動村民，讓團友參觀製作鹹蛋和蝦乾的廠房，以及學做缽仔糕，甚至認識建造橫水橋的村民。而邊境遊則因為認識 「村長個仔」，故不但可從村民的角度介紹沙頭角，更可品嘗傳統客家菜。至於維多利亞建築秘遊，則是與一間建築師工作室合作，從建築角度解構香港的建築物設 計及歷史。
墳場遊則是帶團友到香港各個不同宗教及民族的墳場，認識「香港可以包容唔同宗教同民族，可以和平共處。」例如回教墳場毗鄰天主教墳場，猶太墳場旁邊是一所 佛教學校，墳場入口位置有一條佛教橋，「唔單止中西薈萃咁簡單，係見到好多唔同地方國籍嘅人士一齊創造香港。」就連「團餐」，也是到前港督的御廚所開設之 餐廳，「總之想做到俾參加者覺得係一個體驗。

日本放題 大喜屋 滿屋

好開心，朋友給臉生日期間單是放題已吃過三次。同事介紹中環大喜屋，第一次到中環。
很滿意，只是位子太小，坐得很不舒服。

蟹粥兩家水準一樣

轉戰銅鑼灣第二期八樓，大很多。卡位舒服多，其他桌都是很小且密 (無法啦，香港嘛)

這盤剌身已很吸引，放很多乾冰。不過帶子比中環的小很多，小小小一顆。

蠔就沒有中環的好吃，都是沙律，蠔細如五毫子。

難得有海蜇，可惜份量少得很

中環好像沒有這





兩家服務員都很好，餐飲業不好做。不知是否暑假，請多了人。

Lydia Dimmock & Loxy

看到這則新聞就想到『小王子』，這隻狐狸不用小公主馴服牠，牠先來靠近她。

英國《每日郵報》    英國7歲女孩迪莫克（ Lydia Dimmock）可能是小狐仙，要不然，她怎麼可以聲誘小狐狸，每次唱歌都引來小狐狸上門聽她的歌聲，又跟她蹦蹦跳，玩捉迷藏，結下一段人狐真摯的友誼。

迪莫克家住伍斯特郡，她在後花園有一個遊玩角落。兩月前，花園來了一個不速之客：一頭出生不久、遭父母遺棄的小狐狸，牠躲在後花園並作為巢穴。可憐的小狐 狸幸獲迪莫克晚上留麪包牛奶給牠吃，從此結下奇異友情。迪莫克日間在後花園唱歌跳彈床時，小狐狸會現身在旁聽她唱歌，即使她唱得亂七八糟，都吼叫和應。
「牠總愛看着我，又會望着彈床跳來跳去，我唱歌時牠還會吼叫和應。」人狐還會玩遊戲，迪莫克有時故意留下鞋子，小狐狸就把鞋子叼走藏在花園其他地方，要她找。

http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20120711/16502605

A+ 巨人也會倒下

作者：柯林斯
原文作者：Jim Collins
譯者：齊若蘭

書一年前出版即買來看，今天再再次打開，多了些感想。記得當時看過後隨即到圖書館借前作⎡為什麼A到A+ 巨人也會倒下⎦，感覺作者想藉此書再多加補充，畢竟現在很多企業經營作風已大大不同。

據作者分析一家卓越企業步入死亡階段可分成五個 steps
stage 1：傲慢自負
stage２：不斷擴張
stage３：罔顧危機
stage４：病急亂投醫
stage５：放棄掙扎

書 中以Motorola作例子，８０年代９０初 Motorola在行動電話業務中可算是表現出眾，可惜他們目空一切，要求店家出售以他家７５％產品為主，作風霸道，慢慢失去市場位置。１９９６是轉捩 點，當時行動電話大多採取數碼制式，但他們堅持類比系統，還發射６６個數碼衛星上太空。做成金錢損耗過大，作者認為當時一定有人向管理階層警告，只是沒人 理會。

就如香港 Dinsney Land也犯了目空一切，記得當初開幕他們忽略了香港市場包括了中國大陸，而做成當日大混亂而且把一個代表歡樂換成怨聲載道及小孩哭鬧。他們以為在世界其 他國家一直執行都沒問題便可套用在香港，完全沒考慮到香港市場的差異。過去如何做，便以為以後跟著做即可，完全不知時移世已，不知多方考量來訂用 How。

作者再以 HP為例，在當時過於高速發展下找來明星女姓Carly Forina作執行長，她實在太出名如天皇巨星擔任的第一天已忙於參與各類型媒體訪問。及後業主漂浮不定又考慮企業合併，種種動作已到了頭痛醫頭腳痛醫腳地步。

在對房利美我跟作者見解就不同，他認為房利美初期對房貸嚴謹，但最後漠視泡沫一味想擴張，所以盲目作出借貸，以為自己的使命是使人人可買房子。我個人認為房利美只是把風險轉移到別人處故才不停的借貸。

整本書最讓我深刻是作者妻子的一句話：所有幸福的家庭都很相似，但每個不幸福的家庭都各有不同。　　　　～企業興衰也一樣